

Felipe Tabares, el cuchillero festivalero
El almanaque marca enero y Felipe Tabares sale con su colección de cuchillos a recorrer festivales y fiestas patronales. Cuando elije el lugar, despliega sus tablones y hace la puesta en escena. Sobre un paño rojo cual abanico de cartas, muestra relucientes sus cuchillos, hachas y machetes.
Entretenimientos Córdoba quiso saber cómo andan las ventas en esta temporada y cuál es el cuchillo que más se vende.
“Lo que más se vende es el cuchillo campero, que viene con su vaina de suela y su empuñadura de ciervo”, explica el maestro cuchillero. “Son fabricados en acero al carbón por eso con el uso se ponen negros”, agregó Tabares.
Tiene tantos cuchillos que es difícil elegir uno, más allá del uso que se le quiera dar, porque son verdaderas obras de arte. Además de la utilidad, un cuchillo siempre es un excelente presente para el hombre de campo y también los asadores que cual cirujano cuidan y valoran este instrumental.

