En el marco de la celebración del 40° Festival de La Palma en San Francisco del Chañar, Entretenimientos Córdoba habló con  Anahí, secretaria de Cultura de esa localidad y esto contó de la histórica ciudad marcada por el Camino Real.

«San Francisco del  Chañar tiene más de 400 años, si bien se toma en 1778 como fecha de fundación, Chañar existía como asentamiento en el 1600. Hay registros que tienen que ver con la época en la que era posta, en principios de 1600.

Chañar además de haber sido un asentamiento aborigen, después fue la estancia Chañar, y después fue San Francisco del Chañar.

La ciudad está atravesada de sur a norte por el Camino Real al Alto Perú por donde pasaron innumerables tropas.

Otro hito de la ciudad es que el ex gobernador de Córdoba, Ramón J. Cárcano nació en San Franisco del Chañar e hizo su escuela aquí

También estuvo el Che Guevara.

Cerca de San Francisco del Chañar  lo mataron a Pancho Ramírez.  Liniers fue tomado prisionero  en la Estancia Las Piedritas ubicada a 10 km de Chañar.

Santos Perez el asesino de Quiroga salió de San Francisco del Chañar.

La palma caranday

«La palma caranday tiene mucha historia aquí. Los aborígenes ya la trabajaban.

Cuando había una fábrica aquí se procesaban grandes cantidades de palma para obtener la fibra de palma.

Con la fibra de palma se hacían las alpargatas, y las escobas.

Cuando se abren las importaciones de alpargatas con suela de goma, la fábrica se funde.

Otra utilidad que tiene la palma es su hoja sin procesar que se la usa para arreglos florales.

La plama de Chañar es  más dura que la de Copacabana, porque la palma está en una franja de norte a sur de Argentina y se diferencia en la dureza de la fibra. La de San Francisco es muy dura y tiene que ver con el clima y el suelo.

El tejido de palma es tradicional y también se  usa también en el campo, el fruto de la palma, para el ganado».