Capazeta es una plataforma tecnológica enfocada en la trazabilidad alimentaria sostenible.
Con su  equipo especialista en ciberseguridad, las empresas de alimentos pueden compartir su verdad con la garantía blockchain.

Capazeta es otra de las empresas que se sumó a la idea de sumar voluntades para que a traves de su tecnología el alimento no se desperdicie y llegue a quienes más lo necesitan.

Los Casanova, padre e hijos estuvieron presentes en la Primera Jornada Provincial: “Mitigación De Pérdidas Y Desperdicios De Alimentos: Oportunidad De Una  Producción Sostenible Y Competitiva”.

En diálogo con Ivana Ferrucci señalaron.

«Capazeta es una startup cordobesa, familiar. Trabajo junto a mi padre y mi hermano, además de un equipo de desarrolladores.  En el ecosistema emprendedor hicimos una incubación en Fide, una preaceleración en Found Institute y tuvimos la posibilidad de hacer una aceleración en España. Por las características que tiene esta propuesta de trazabilidad alimentaria , sostenible con tecnología de vanguardia como lo es blockchain para garantizar la validez de los datos digitales.

Ivana Ferrucci:¿ Cómo funciona?
Ignacio Casanova: Es muy simple porque la forma de acceder a la información para estas soluciones es con un código QR, se accede a un etiquetado digital entonces la información la decide la empresa, qué quiere compartirle al consumidor final y el consumidor final por su parte no tiene que instalar ningún aplicación extra sino contar con un dispositivo móvil y acceso a datos móvil.
Ivana Ferrucci: ¿Qué información me va a proporcionar ese QR que escaneo?
Ignacio Casanova: Nosotros trabajamos con varios sectores de la industria alimentaria . Estamos en sectores de las carnes envasadas al vacío por ejemplo que muestran información desde el origen del establecimiento donde estuvieron los animales hasta el envasado final y existen otros casos de legumbres de genética de grano y cada uno de ellos va a publicar información  relevante de la instancia de la cadena de suministro que tenga bajo su órbita.
Ivana Ferrucci: ¿Ya está en práctica esto?
Ignacio Casanova: Desde el 2024 estamos creciendo de forma exponencial, los casos vienen a nosotros y no al revés , de hecho ahora formamos parte de un programa federal de Endeavour que se llama Hit así que estamos viajando por Argentina para visibilizar lo que hacemos.