@soynicomarchetti y @circuitogastronomico

Murió Freddy Salas, heredero de una pasión callejera que llevó hasta lo más alto. Si alguien me preguntaba a dónde ir a comer para conocer Córdoba, siempre estaba “el chori de El Dante” entre las primeras opciones.
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Se un fue referente y amigo. Con él, y con @farocena, con Luis Tarifa de Chori Luisito, a pedido de @pmarchiaro, craneamos durante muchas tardes en el Parque Sarmiento cómo debería ser un festival de choripanes. Lo hicimos. La rompimos. Lo celebrabamos cada vez que nos veíamos.

Hicimos varias cosas más juntos. Divertido, histriónico, bien cordobés.
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Callejero, cocinero, comerciante. Se fue un referente de la gastronomía. Un personaje que ya forma parte de las leyendas cordobesas más ricas de todos los tiempos.
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QEPD. Fuerza a toda su familia ❤️