https://www.instagram.com/p/DTxmP_EALFB/?hl=es

Minutos antes de la presentación de Piñón Fijo en la Fiesta Nacional del Olivo, el payaso más famoso y querido de la Argentina participó de un ping pong de preguntas y respuestas para ver cuánto sabía de la aceituna. Ivana Ferrucci le hizo un largo cuestionario y Piñón ¿aprobó el examen?

Ivana Ferrucci: La plana del Olivo da flores ¿Colores?
Piñón Fijo: verde
Ivana Ferrucci: no, blanca
Ivana Ferrucci: ¿Cuánto tiempo puede vivir un olivo?
Piñón Fijo: Más de cien años
Ivana Ferrucci: Dos mil o tres mil años
Piñón Fijo: Te voy a enseñar otra cosa ¿Vos sabés cómo se llama el árbol más viejo de la Argentina?
Ivana Ferrucci: No
Piñón Fijo: El laguán, que en mapuche significa abuelo y está en el Parque Nacional Los Alerces
Ivana Ferrucci: ¿Se puede hacer mermelada de aceituna?
Piñón Fijo: Creo que no
Ivana Ferrucci: Sí se puede. Se hace un proceso que le quita la sal y se hace la mermelada
Ivana Ferrucci: ¿Cuál es la diferencia entre la aceituna verde y la negra?
Piñón Fijo: Que la negra le dice inmadura a la verde
Ivana Ferrucci: Muy bien. La aceituna verde está inmadura.
Ivana Ferrucci:¿Qué es un almazara?
Piñón Fijo: Es un almacén en medio del Sahara
Ivana Ferrucci: Es una planta industrial donde se extrae el aceite de oliva
Ivana Ferrucci: ¿El aceite de oliva se vence?
Piñón Fijo: No
Ivana Ferrucci: Muy bien. La fecha de vencimiento indica cuando pierde propiedades con las cuales fue envasado, pero se puede seguir usando.
Ivana Ferrucci: ¿Por qué Cruz del Eje es tan apto para la olivicultura?
Piñón Fijo: Clima, terreno fértil y característica general del sistema ecológico.
Ivana Ferrucci: ¿Por qué hay que consumir productos de Fincas de Cruz del Eje?
Piñón Fijo: Porque son los mejores