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Ivana Ferrucci sometió a un divertido cuestionario sobre las aceitunas al Indio Lucio Rojas, en el marco de la Fiesta Nacional del Olivo.
¿El premio? Nada más y nada menos que los mejores y más variados productos de Fincas de Cruz del Eje.
Ivana Ferrucci: ¿La planta de olivo da flores? ¿Color?
Indio Lucio Rojas: Si, blanca
Ivana Ferrucci: ¿Cuánto tiempo puede vivir un olivo?
Indio Lucio Rojas: No más de 30 años
Ivana Ferrucci: Dos mil años
Ivana Ferrucci: ¿Se puede hacer mermelada de aceitunas?
Indio Lucio Rojas: Sí se puede
Ivana Ferrucci: ¿Cuál es la diferencia entre la aceituna verde y la aceituna negra?
Indio Lucio Rojas: El color
Ivana Ferrucci: La diferencia es la maduración. La verde es inmadura y la negra es madura
Ivana Ferrucci; ¿Qué es una almazara?
Indio Lucio Rojas: Ni idea
Ivana Ferrucci: Es la planta industrial donde se extrae el aceite de oliva.
Ivana Ferrucci: ¿El aceite de oliva se vence?
Indio Lucio Rojas: No se vence.
Ivana Ferrucci: Muy bien. El aceite no se vence .
Ivana Ferrucci: ¿Por qué Cruz del Eje está apto para el cultivo del olivo?
Indio Lucio Rojas: Clima.
Ivana Ferrucci: ¿Por qué hay que consumir productos de Fincas de Cruz del Eje?
Indio Lucio Rojas: Porque es lo mejor